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物性分析儀作為感官評價設(shè)備在化妝品行業(yè)的運用

發(fā)布時間:2023-10-08 點擊量:707

物性分析儀作為感官評價設(shè)備在化妝品行業(yè)的運用


化妝品使用感官評價是化妝品生產(chǎn)企業(yè)設(shè)計配方、確定產(chǎn)品定位的一項重要的方法,它包括感官評價和理化測試兩種方式。感官評價既有直觀、有效的優(yōu)點,也有主觀、重復(fù)性較差的不足。

感官評價分析至今共經(jīng)歷了三個發(fā)展階段。 初級發(fā)展階段為管理者品評階段,即只通過生產(chǎn)管理者對產(chǎn)品進行感官感知;第二階段為感官組織評價階段,即隨著評價方法開始不斷完善,一些生產(chǎn)商開始成立專門的感官評價小組進行感官試驗,并運用數(shù)理統(tǒng)計的方法對評價結(jié)果進行分析,通過利用分析結(jié)果建立相應(yīng)的產(chǎn)品開發(fā)政策來指導(dǎo)生產(chǎn)和銷售;第三階段為理性和理化相結(jié)合階段,這一階段的發(fā)展主要體現(xiàn)在食品行業(yè)的感官分析上,除了采用數(shù)據(jù)分析方法之外,還引進輔助測量儀器,如電子鼻、電子舌、質(zhì)構(gòu)儀, 將儀器測量和理性分析相結(jié)合,充分保證了感官評價的有效性,科學性也更高。只有建立科學的感官評價理論來指導(dǎo)化妝品的感官評價實踐,才能使化妝品的感官評價成為一門真正可靠研究的科學手段。


對于消費者來講,化妝品不僅具有消除肌膚問題及煩惱、進一步改善肌膚狀態(tài)等功能,還會對人的心理產(chǎn)生影響。良好的香味、觸感及用后體驗,更容易令人獲得舒適、安心、柔和等感受。

化妝品感官分析是對人體膚感進行綜合研究,結(jié)合心理學、生理學、統(tǒng)計學的知識發(fā)展起來應(yīng)用于化妝品研發(fā)生產(chǎn)的一門學科。該學科不僅實用性強、直觀可靠,而且解決了一般理化分析所不能解決的復(fù)雜生理感受問題。目前,一些感官評價技術(shù)較發(fā)達的國家已將其應(yīng)用到配方的研發(fā)、質(zhì)量評價、消費者喜好評估、市場預(yù)測等方面, 是從事化妝品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等部門人員需要掌握的一門實用的技術(shù)。


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口紅,涂抹嘴唇使之紅艷的化妝品, 是一種主要使用于嘴唇上并可以增加嘴唇的色澤或改變嘴唇的顏色的化妝品,是重要的彩妝之一。

測試項目

  • ●抗壓強度測試
    ●膠凍強度測試
    ●斷裂/壓碎強度測試
    ●蠕變測試
    ●彎曲測試

  • ●擠壓強度測試
    ●質(zhì)感測試
    ●附著力/附著力測試

  • ●疲勞試驗
    ●滾動粘性試驗
    ●探針粘性試驗
    ●粘度/粘彈性試驗

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